Sala de Convidados - Comidas no lixo e fome no mundo: esta edição do Sala de Convidados debate segurança alimentar sob o ponte de vista da relação da comida jogada no lixo e a questão da fome no mundo. O programa discute como reduzir o desperdício e reaproveitar o que sobra de alimentos em um mundo em que se joga uma grande quantidade de comida fora, enquanto milhares de pessoas passam fome todos os dias. Os convidados são Claudia Roseno, gerente regional do projeto Mesa Brasil do SESC do Rio de Janeiro; Tatiana Pastorello, membro da Articulação Nacional de Agroecologia; e Francisco Caldeira, presidente do Consea do Rio de Janeiro e agricultor familiar do Maciço da Pedra Branca.
Programa exibido em 11 de novembro de 2014.
Apresentador: Renato Farias
O Sala de Convidados é um programa idealizado para a participação do espectador. Perguntas e comentários podem ser enviados a qualquer momento durante o programa ao vivo, que vai ao ar às terças-feiras, às 11h, no Canal Saúde.
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