Livros da Editora Fiocruz

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Exibindo 1 - 15 de 18
Maria do Carmo Soares de Freitas
2003. 280p., il. Coedição com a Edufba.
85-8906-004-7
ESGOTADO
Em Acesso livre no SciELO Livros
LIVRO | Agricultura Urbana: agroecologia, alimentação, saúde e bem-estar
Angélica Campos Nakamura, Guilherme Reis Ranieri
2021. 138 páginas
978-65-5708-044-3
R$ 15,00
Em Acesso comercial no SciELO Livros
Livro: Alimentação, Sociedade e Cultura
Jesús Contreras, Mabel Gracia
2ª reimpressão: 2021. 1ª reimpressão: 2015. (1ª edição: 2011). 496 páginas.
978-85-7541-219-0
R$ 67,00
João Aprígio Guerra de Almeida
2ª reimpressão: 2002. 1ª reimpressão: 1999 (1ª edição: 1999). 120p.
85-85239-17-4
ESGOTADO
Em Acesso livre no SciELO Livros
Ana Maria Canesqui, Rosa Wanda Diez Garcia
2005. 304p.
85-7541-055-5
ESGOTADO
Em Acesso livre no SciELO Livros
Marly Marques da Cruz, Denise Cavalcante de Barros e Santuzza Arreguy Silva Vitorino
1ª reimpressão (1ª edição: 2023). 369 páginas.
978-65-5708-144-0
R$ 89,00
Em Acesso comercial no SciELO Livros
Aline Alves Ferreira, Denise Cavalcante Barros e Ursula Viana Bagni
2018. 127 páginas.
978-85-7541-616-7
R$ 23,00
LIVRO | Consumo Alimentar e Obesidade: teorias e evidências
Rosely Sichieri, Rosangela Alves Pereira
1ª reimpressão: 2023 (300 exemplares). 1ª edição: 2022. 146 páginas
978-65-5708-127-3
R$ 15,00
Em Acesso comercial no SciELO Livros
Epidemiologia Nutricional
Gilberto Kac, Rosely Sichieri, Denise Gigante
2024: 608 p. ; 6 MB; il. color.; graf.; tab.; ePUB.
978-65-5708-189-1
R$ 113,40
Em Acesso comercial no SciELO Livros
Gilberto Kac, Rosely Sichieri, Denise Petrucci Gigante
1ª reimpressão: 2009 (1ª edição: 2007). 580p., il., tab., gráf. Coedição com a Atheneu.
978-85-7541-146-9
ESGOTADO
R$ 139,00
Em Acesso livre no SciELO Livros
Rosana Magalhães
1997. 87p.
85-85676-35-3
ESGOTADO
Em Acesso livre no SciELO Livros
Maria Elisabeth Lopes Moreira, José Maria de Andrade Lopes, Manoel de Carvalho
2004. 564p.
85-7541-054-7
ESGOTADO
Em Acesso livre no SciELO Livros
Cecília Rocha, Luciene Burlandy, Rosana Magalhães
1ª reimpressão: 2019 (1ª edição: 2013). 225 páginas.
978-85-7541-435-4
R$ 35,00
Em Acesso comercial no SciELO Livros